第17章 在烟火蒸腾中续写温情与抉择（第3页）

锅留底油，倒入泡姜泡海椒，干海椒爆炒出香味，倒入炒卷的三线肉翻炒几下，放入盐巴，一点点白糖，放入蒜苗，倒了两勺豆油，翻炒均匀后起锅。

没有豆瓣酱，但有泡菜，算是回锅肉了，一样香得很。

不洗锅，又舀了荔枝那么大一颗猪油，放入干海椒段，炒变色后倒入一筲箕手撕莲花白，翻炒，加盐，起锅。

考虑到今天人多，她还去摘了6条黄瓜，放菜板上啪啪啪拍成大小不一的块块。

把10几个干海椒扔进灶坑，不到10秒就烤成了糊辣椒。

用火钳夹出来，稍微晾一下，她直接用双手搓，没几下，大半碗火刨糊辣椒看起就下饭，拨一半到黄瓜里，加入盐巴，豆油，芫荽，拍黄瓜搞定。

剩下的胡辣椒做成蘸水蘸四季豆。

前后就用了40分钟，可见这年代的女人对于厨房那摊子是多熟悉。

不像后世的很多小公主大千金，煮个挂面还得搜搜先放水还是先放面。

至于宰鱼杀鸡？呵呵！

所以后世的男人，从一家之主变成了一家之煮，动不动还被嫌弃，不是盐多了就是油厚了，我t……这章更完刷碗去（┳◇┳）

菜刚端上桌，老爷子带着哼哈二将到了，他手里还提着个布兜子。

“我这一闻就晓得是我孙姑娘的手艺，还在弯弯头就香得我留口水。”

“以后哪个娶了我囡囡可享福咯”说完顺手把布兜子递给李立荷。

“哎呀，公，你尽谈这些，快坐起。”李立荷顺手把布兜子放在条桌上。

小脸微红地开始舀饭，这也是个技术活，给老爷子舀的全是白米饭，李定乾和白世珍的饭多红苕少。

李国栋和杨五的红苕和米饭参半。

给自己舀了一碗红苕，只有红苕坨坨上沾了几颗白色饭粘子。

老爷子笑眯眯的接过大孙女的孝心。

李定乾拿出一个带把手的酒坛子，倒了三碗酒，老爷子，自己和杨五各一碗。

等大家都坐下后，老爷子眼疾手快的把李立荷的那碗红薯端走，把自己那碗尽白米饭放她面前。

“小荷，公要先吃酒，你吃饭，我一哈酒吃完了吃点甜丝丝的红苕刚好醒酒。”

李立荷准备换。

老爷子:“哎，不听话了是不是，公前半辈子啥好吃的没吃过，你别让，快吃，一哈冷了味道就差咯，这回锅肉炒的，光看就好吃。”

人们懂得用五味杂陈来形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的情怀，这个时代的人，经历了太多的痛苦和喜悦，就总会将苦涩藏在心中，而把幸福变成食物，呈现在每顿天的餐桌上。

哪怕是一碗简单的蒸红薯。

李立荷勾起嘴角，眼睛也弯弯的，没再拒绝爷爷的疼爱。

老爷子拿起筷子，说了声:“请哦”，夹了片肉，大家才动筷子。

李国栋吃了一筷子蜂蛹。

拍了自己脑袋一下。

急匆匆地去水缸里把那捆啤酒拿起来。